Юкка борется с артритом

Юкка – это корнеплод, клубень, который растет в тропических районах Америки, Азии и Африки. Сейчас ее без проблем можно купить в магазинах по всему миру.

В сегодняшней статье мы объясним, почему юкка – это больше, чем просто еда с исключительной питательностью. Этот продукт особенно рекомендуют употреблять для лечения артрита натуральным способом.

Про юкку

Внешне этот овощ похож на бревно, впрочем он относится к кустарниковым растениям и содержит много сложных углеводов, которые дадут вашему организму огромное количество энергии.

Благодаря структуре, вкусу и превосходной питательной ценности юкку довольно часто сравнивают с простым и сладким картофелем, они даже взаимозаменяемы в определенных рецептах.

Почему юкка помогает вылечить артрит?

Согласно исследованиям, в юкке содержится ингредиент, известный как сапонин, который обладает способностью снимать связан с артритом боль в суставах, а также замедляет процесс изнашивания костей.

Юкка борется с артритом

 

Еще одна удивительная преимущество юкки в том, что вам не грозит появление побочных эффектов, вроде расстройств пищеварения, которые довольно часто возникают во время употребления обычных лекарств.

Ежедневное потребление юкки могут уменьшить боль и отек, вызванные артритом.

Кому рекомендуют есть юкку?

Юкка очень популярна во многих странах, где ее без проблем можно купить. Кроме того, стоит она дешевле чем большинство продуктов, поэтому и стала основой диетического питания.

Юкка известна благодаря энергетической ценности, которую имеет мякоть ее корня. Это отличный вариант для детей, взрослых, спортсменов и людей, которые выполняют тяжелую физическую работу.

Кроме того, она легко переваривается, и может быть очень полезной для людей с расстройствами пищеварения, такими как изжога, язва желудка или гастрит.

Как ее приготовить?

Ее можно употреблять как основное блюдо, или даже как добавку:

  • если хотите потреблять юкку в виде добавки, принимайте ее в течение трех месяцев, сделайте перерыв еще на три, а затем повторите. Также добавки с юккой можно использовать при острых вспышках артрита.
  • если вам больше нравится есть ее в блюдах, просто готовьте юкку так, как готовили бы любую картошку. Это растение можно добавлять в омлеты, рагу, запекать, жарить и тому подобное.

Важно отметить, что юкка – это не только продукт, в котором не содержится глютена, но ее также используют в питании пациентов, больных целиакией. Из муки с юкки можно печь хлеб и торты, и их вкус будет отнюдь не хуже.

Роллы с юккой

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стакана воды (300 мл)
  • 1 стакан оливкового масла холодного отжима
  • 3 яйца
  • 2 чайные ложки морской соли (10 г)
  • 200 г сыра
  • 500 г муки юкки
  • Дополнительные специй: чеснок, паприка, молотый перец и тому подобное.

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Взбейте все ингредиенты до равномерной однородной массы.
  • Разложите массу в формочки для кексов, заполняя их до половины. Перед тем нужно смазать их маслом, чтобы тесто не прилипало. Также можно использовать силиконовые формочки, ведь для них нужно меньше масла.
  • Выпекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Поднос поставьте внизу духовки, чтобы они хорошо поднялись.
  • Ешьте блюдо теплой

Другие полезные продукты от артрита

Вот другие продукты, которые помогут преодолеть симптомы артрита:

  • Куркума эта специя прекрасно вылечит воспаление и боль.
  • Соленая вода: богата на минералы, которые укрепляют кости и суставы.
  • Брокколи: борется с воспалением, раком. Это отличный антиоксидант, который способствует лечению. Только его надо готовить так, чтобы оно стало мягким, но при этом не потеряло зеленый цвет (ведь тогда все полезные свойства исчезнут тоже).
  • Лакрица: эта трава действует как натуральный кортизон, при этом не имеет тех побочных эффектов, которые может вызвать традиционное лечение.
  • Лук снимает воспаление и выводит токсины из почек.
  • Чеснок: это лечебный продукт, который помогает при многих заболеваниях, в том числе артрите. Также отличным средством является тибетский рецепт лекарств с чесноком.
  • Зеленый чай: этот напиток богат на антиоксиданты и флавоноиды, которые помогают снять воспаление.