Жареный миндаль и розмарин для улучшения памяти

Большинство людей способны запоминать миллионы вещей в течение всей своей жизни. Если кто помнит то в течение определенного времени, но потом забывает, речь идет об кратковременную память.

Тренировка памяти помогает укрепить ее в течение всей жизни и сделать сильной, когда проходят годы и мы теряем возможности, которые имели в молодом возрасте. Чтение, писание, слушание музыки, обучение или игра в интеллектуальные игры помогают тренировать память, чтобы вы не забывали о важных вещах и уменьшают риск возникновения нейродегенеративных расстройств.

Еще один ключ к хорошей памяти – это здоровое питание. Наши тела получают необходимые питательные вещества из пищи, которую мы потребляем, чтобы работать должным образом как на физическом, так и на психологическом уровне. В этой статье мы поговорим о конкретных преимуществах жареного миндаля и розмарина для памяти.

Помогите памяти с помощью миндаля и розмарина

Сочетание миндаля, розмарина и других натуральных ингредиентов может быть вкусным натуральным дополнением в пользу мозга и памяти.

Преимущества миндаля

Этот орех содержит фенилаланин – вещество, которое помогает мозгу вырабатывать допамин, адреналин и норадреналин. Частое употребление миндаля полезно для улучшения памяти и преодоления проблем, связанных с депрессией.

Жареный миндаль и розмарин для улучшения памяти

 

Благодаря высокому содержанию жирных кислот и других питательных веществ он стимулирует работу мозга и нервной системы.

Миндальные орехи содержат микроэлементы и полиненасыщенные жирные кислоты, дефицит которых может влиять на мозговые процессы. Они являются важным источником воды, белков, жиров, углеводов и клетчатки; витаминов В1, В2, РР, С, А, D Y Е; кальция, фосфора, железа, калия, натрия, магния, серы, хлора, марганца, меди и цинка. Они также содержат 8 незаменимых аминокислот, которые нужны нашему организму.

Миндаль является идеальным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию. Его потребление дает ощущение сытости и помогает контролировать желание поесть.

Преимущества розмарина

В исследовании, опубликованном в журнале Therapeutic Advances in Psychopharmacology“, было выявлено, что запах розмарина помогает улучшить психическое развитие. Кроме того, он может увеличить скорость и эффективность, с которой мозг обрабатывает информацию.

В исследовании, проведенном в Университете Нортумбрии в Ньюкасле (Великобритания), было доказано, что запах розмарина увеличивает объем памяти на 60-75%. То есть розмарин помогает стимулировать воспоминания о прошлом, а также усиливает память, чтобы помнить такие простые вещи, как, например, ежедневные факты, даты, задания или места, где были оставлены определенные предметы.

Исследователи также предполагают, что аромат розмарина стимулирует способность решения математических упражнений, а следовательно, проспективная память, которая позволяет нам помнить о делах, которые мы хотим сделать в будущем.

Как приготовить поджаренный миндаль с розмарином?

Для того, чтобы воспользоваться преимуществами миндаля с розмарином, необходимо приготовить этот рецепт, который хорош и идеально подходит для мгновенного наслаждения.

Ингредиенты

  • 2 чашки свежего цельного миндаля (340 г)
  • 1 столовая ложка масла (16 г)
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего розмарина (10 г)
  • ¾ Чайной ложки морской соли (3,7 мг)
  • щепотка измельченного красного перца

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 165° C.
  • Застелите противень пергаментом и отложите.
  • В миске смешайте все ингредиенты, пока миндаль не будет равномерно покрытым.
  • Поместите один слой миндальной смеси на противень, который вы подготовили, и поставьте в духовку.
  • Выпекайте при температуре 165° C в течение 20 минут, чтобы миндаль слегка поджарился.
  • Дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем наслаждайтесь!

Для улучшения памяти стоит чаще добавлять это блюдо в рацион. Очевидно, что преимущества будут заметны только со временем, когда организм получит необходимые питательные вещества.

Кроме улучшения памяти, этот рецепт может также помогает контролировать тревогу и снизить стресс. Запах розмарина в сочетании с полезными свойствами миндаля, превращается в чудесный союзник, чтобы улучшить ваше настроение.