Кому не следует пить коровье молоко?

Узнайте о том, почему мы не должны пить коровье молоко, несмотря на то, что это один из самых популярных и наиболее потребляемых продуктов на планете. Действительно, на протяжении сотен лет его считали основой рациона каждого человека.

Так, этот продукт содержит некоторые необходимые питательные вещества, в которых нуждается организм, в частности кальций. Впрочем, недавние исследования установили, что коровье молоко не такое полезное, каким кажется, поскольку оно вызывает различные заболевания и расстройства, которые становятся все более и более распространенными среди людей.

Потребление коровьего молока может повлиять на здоровье

Так же, как и в случае с другими продуктами, мнения о пользе или вреде коровьего молока отличаются. Для многих будет преувеличением считать, что столь популярный и потребляемый продукт может быть вредным для здоровья, особенно если учесть тот факт, что он был частью рациона большинства людей в течение многих лет. Однако, существует очень меткое объяснение, о котором должен помнить каждый потребитель.

Согласно данным исследований, в 1800 году корова давала около двух литров молока ежедневно. Но все изменилось в 1960 году, когда начали использовать искусственные процессы модификации крупного рогатого скота, в результате которых коровы начали давать от 2 до 9 литров молока ежедневно.

Молоко коровье влияние на здоровье

Количество молока росло в течение лет, и сегодня используют различные методы искусственного разведения, среди которых использование антибиотиков и гормонов роста, генетический отбор, смена корма, которые намного увеличили производство мяса и молока.

Специалисты в области пытались сохранить этот секрет, но исследования показали, что все эти методы и изменения негативно влияют на здоровье потребителей. Действительно, недавнее исследование Гарвардского университета подтвердило большинство опасностей от потребления коровьего молока.

10 причин, почему коровье молоко вредит здоровью

  • Коровье молоко снижает уровень железа у детей. В 1993 году Национальная академия педиатрии в США опубликовала исследование, в котором указано, что ни один ребенок не должен пить коровье молоко в возрасте до 18 месяцев. Кроме того, коровье молоко способствует потере незаменимых жирных кислот и витамина Е.
  • Молоко содержит белок, известный как казеин, который используют для производства клея и может вызвать воспаление мягких тканей у многих детей. Эти ткани находятся в горле, носовой полости и придаточных пазухах носа. Если они воспаляются, у ребенка могут возникнуть трудности с дыханием.
  • Потребление коровьего молока и продуктов, полученных из него, приводит к различным заболеваниям, среди которых диабет, рассеянный склероз, болезни сердца, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника и даже катаракта.
  • Коровье молоко содержит аномальное количество антибиотиков через искусственное разведение и методы выращивания крупного рогатого скота. Такое количество антибиотиков способствует росту бактерий, которые устойчивы к антибиотикам и с которыми трудно бороться, особенно людям, которые страдают серьезными заболеваниями.
  • Стоит помнить, что коровье молоко и продукты, полученные из него, содержат около 59 различных типов синтетических гормонов: стероиды, надпочечники и половые гормоны, – которые могут сочетаться с другими токсинами и вызвать дегенеративные заболевания.
  • Молоко содержит много жира, что может повысить уровень холестерина и риск артериальной непроходимости, особенно в молодом возрасте.
  • Коровье молоко специально подходит для пищеварительной системы коров. Когда люди потребляют его, они глотают компоненты, которые препятствуют усвоению питательных веществ из пищи.
  • Потребление коровьего молока приводит к аллергии и повышенной чувствительности. Было доказано, что оно влияет на поведение, сон и концентрацию и может даже вызвать энурез (недержание мочи).
  • Различные исследования показали, что коровье молоко вызывает рак простаты у мужчин, особенно если они потребляют 3 стакана в день. В случае с женщинами, риски рака яичников может достичь 66%.
  • Благодаря казеина коровье молоко вырабатывает гистамин, а потом слизь. По этой причине потребление молока и его производных часто вызывает астму.